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摘要: 奶中之王羊奶適用于任何體質(zhì)的人飲用，特別是胃腸較弱、體質(zhì)較差的老人；老人喝羊奶益處多的原因如下：　　　　原因一：羊奶易于吸收　　　　大多數(shù)老年人營養(yǎng)吸收不良，人到老年后，小腸絨毛變短，吸收面積減小，胰腺逐漸萎縮，間質(zhì)纖維結締組織增生，這些變...


奶中之王羊奶適用于任何體質(zhì)的人飲用，特別是胃腸較弱、體質(zhì)較差的老人；老人喝羊奶益處多的原因如下：
　　
　　原因一：羊奶易于吸收
　　
　　大多數(shù)老年人營養(yǎng)吸收不良，人到老年后，小腸絨毛變短，吸收面積減小，胰腺逐漸萎縮，間質(zhì)纖維結締組織增生，這些變化使得小腸細菌過度生長，消化道憩室炎和憩室病顯著增高，加之退行性變化所引起的攝取不足和營養(yǎng)失調(diào)，促成營養(yǎng)吸收不良。很多老人一直長期補鈣，效果均不理想，主要是分子太大，不易吸收問題，脂肪更溫和、容易消化吸收：羊奶脂肪球直徑小，一般為2微米左右，僅為牛奶的1/5甚至1/10，且均勻分布于奶中，在消化道中，與消化液接觸面積大，易吸收。
　　
　　原因二：羊奶能防便秘
　　
　　吸收不好，加上腸蠕動能力的下降，老年人還會遇到便秘的問題，同樣，羊乳與人乳一樣，脂肪顆粒細小，蛋白分子結構小，羊乳在胃腸停留時間短、吸收快，腸壁吸收糞便水份較少，所以喝羊乳一般大便都比較稀。對比起來喝牛乳大便相對會干燥些。
　　
　　原因三：羊奶不易上火
　　
　　“上火”，多數(shù)是由于免疫功能降低、內(nèi)分泌、新陳代謝失調(diào)，生物鐘紊亂所致。據(jù)《本草綱目》、《備急千金要方》等記載，羊奶性甘溫，滋陰補虛，補五臟，被稱為“完全均衡營養(yǎng)品”，對經(jīng)常體虛上火之人更是有益。現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，山羊奶中含有豐富的ATP，可提高器官的活動能力，增強免疫功能，并具有維持機體組織代謝平衡的功能；山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可幫助清除體內(nèi)自由基，并具有一定的抗炎作用；山羊奶中的上皮生長因子EGF，可提高人體免疫力，有益于修復黏膜細胞。
　　
　　原因四：羊奶更易補鈣
　　
　　羊吃百樣草”，由于草本植物的原因，羊乳的中鈣、磷含量不僅比牛乳高，而且是人乳的4-8倍。羊乳中所含的鈣質(zhì)和母乳一樣，能有效預防骨質(zhì)疏松癥，促進骨路發(fā)育。羊乳中合適的鈣、磷比例對預防老年人骨質(zhì)疏松，及其它與骨骼相關疾病有重要作用。
　　
　　原因五：綜合調(diào)養(yǎng)身體
　　
　　1、健胃整腸、改善營養(yǎng)不良2、強健體魄、改善骨質(zhì)疏松癥3、養(yǎng)顏美容4、改善肝功能5、幫助大腦發(fā)育及智力的發(fā)展6、增強免疫力、促進發(fā)育
　　
　　原因六：中老年人大多是酸性體質(zhì)
　　
　　隨著年齡的增加，大多數(shù)老人出于亞健康和疾病狀態(tài)，我們知道酸性體質(zhì)是百病之源，而羊奶正是天然弱堿性食物，長期飲用羊奶可中和體內(nèi)酸性垃圾，達到維持體內(nèi)酸堿平衡的作用。