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膠原蛋白是脊椎動(dòng)物體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)有很多種類，但是我們?nèi)梭w內(nèi)最多的一種蛋白質(zhì)，就是膠原蛋白。它占體內(nèi)所有蛋白質(zhì)的30%，分布在全身各個(gè)組織器官中，發(fā)揮結(jié)締組織的作用。它就像房子的地基和支架一樣，提供人體組織所需的強(qiáng)度及柔軟性。我們?nèi)说钠つw除了水分之外，剩下70%的物質(zhì)就是膠原蛋白了，我們皮膚內(nèi)的膠原蛋白只要存在真皮層，是一種細(xì)纖維的形式為皮膚提供彈性和緊致度。同時(shí)，膠原蛋白也像一個(gè)個(gè)小水庫(kù)一樣，給我們的表皮提供水分，讓我們的皮膚是光滑飽滿的。

不過(guò)，大家要知道，膠原蛋白它在人體內(nèi)的含量會(huì)隨著年齡的增加而逐漸減少，年紀(jì)越大。就會(huì)越少，當(dāng)膠原蛋白的生成能力追不上流失的速度，皮膚就會(huì)出現(xiàn)干燥、暗黃、粗糙、松弛甚至產(chǎn)生細(xì)紋、斑點(diǎn)這些衰老現(xiàn)象再加上外界的刺激，比如陽(yáng)光曝曬以及人體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多自由基所引起的氧化作用我們身體內(nèi)的膠原蛋白會(huì)進(jìn)一步的被傷害。總而言之，膠原蛋白在我們的身體內(nèi)，對(duì)身體的健康，肌膚的美麗起到舉足輕重的作用。之前很多人以為膠原蛋白是一種藥，害怕它有副作用，怕不安全，其實(shí)這種想法是多慮了，它是我們身體內(nèi)就存在的東西，只不過(guò)隨著年紀(jì)增大，作息等等外界因素，我們這種物質(zhì)在慢慢的流失。要知道，人體的衰老其實(shí)就是膠原蛋白的流逝的過(guò)程。

我們來(lái)聊一聊生活里常見(jiàn)的補(bǔ)充膠原蛋白的方式：吃豬蹄補(bǔ)膠原蛋白或者其它動(dòng)物皮食補(bǔ)，看看對(duì)不對(duì)

這種方式可以很明確的告訴大家，豬蹄里面的確含有膠原蛋白，但是人體能吸收的并沒(méi)有多少，吸收的反而是大量脂肪、膽固醇等物質(zhì)，吃的多了反而會(huì)引起高血脂、肥胖等一系列的問(wèn)題。所以要靠吃豬蹄、雞爪等補(bǔ)膠原蛋白是不實(shí)際的。

膠原蛋白肽是被水解的小分子膠原蛋白。與大分子膠原蛋白相比，膠原蛋白肽更易于被人體吸收利用。膠原蛋白肽具有良好的吸濕性和保濕特性，能夠減輕由紫外線輻射引起的皮膚損傷，減少皮膚的水分流失、增強(qiáng)皮膚的抗氧化性、修復(fù)皮膚中老化的膠原蛋白和彈性蛋白纖維，從而減少皺紋、增強(qiáng)皮膚彈性，有利于皮膚健康。

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