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眼下，大家經常能從微信上刷到各種各樣的保健品，這些所謂的“網(wǎng)紅保健品”包裝精美、功效各異，從減肥到調節(jié)免疫力，從緩解疲勞到改善睡眠，功能不一而足，效果也被吹得神乎其神。然而根據(jù)央視調查，在國家食品藥品監(jiān)督管理總局的網(wǎng)站上查不到相應的備案信息，追根溯源，它們多數(shù)是無正規(guī)生產廠家、無準確生產日期、無質量檢測的三無保健品。

近年來，與保健食品相關的刑事案件總體呈現(xiàn)上升態(tài)勢，2015年一審判決案件為432起，2016年為564起，2017年為741起，而網(wǎng)絡已經成為這些三無保健食品銷售的新渠道。弄一個精美的包裝，加一份看不明白的外文說明，貼上以假亂真的防偽，編一個子虛烏有的批準文號，再經過廣告的美飾和宣傳，一份“網(wǎng)紅保健品”就誕生了。對普通消費者而言，如果不上食藥監(jiān)總局的網(wǎng)站核查，他們根本就分不清哪些是正規(guī)的保健品，而從真實的情況來看，大多數(shù)人的第一反應是偏向信任的，這跟保健品的特性有關，因為有“中藥”或“滋補品”的光環(huán)加持，使得相信“藥食兩用”的人們以為，即便沒有確鑿的療效，吃點營養(yǎng)品總是沒錯的。三無保健品正是吃準了這個心理，通過精巧的包裝手段，找到了自己的消費群體。

不同于一般保健品，三無產品的最大問題是沒有安全保障。不久前，江蘇省南通市公安局破獲了一起利用互聯(lián)網(wǎng)跨省販售三無保健品的案件，它們不是在淀粉中兌西地那非，就是在淀粉中摻西力士，然而這都是被明令禁止的添加劑，潛在危害較大。這要求必須主動出擊，加強網(wǎng)絡數(shù)據(jù)監(jiān)控，加大打擊力度。同時，要求互聯(lián)網(wǎng)平臺盡好管理責任，不能允許非法保健品肆意流通。另外，需要注意的一點是，三無保健品的背后往往形成了黑色產業(yè)鏈，對于那些明顯涉嫌詐騙行為的商家和產品，可以用土辦法一根線索牽出一串，生產環(huán)節(jié)的要延伸到經營環(huán)節(jié)，召回相關產品，經營環(huán)節(jié)的要上溯到生產環(huán)節(jié)，從源頭上切斷背后的利益鏈。一旦查實就應該嚴肅追責、絕不姑息，只有這樣，才能釋放足夠的懲戒信號。

三無保健品變身“網(wǎng)紅”，也提供了一個窗口，以觀察保健品行業(yè)的困境。無論在哪個國家，保健食品都是食品，不是藥品，不可以宣稱自己有藥用價值。但在我國規(guī)定的全部27類保健功能中，有關效果的描述卻相當含糊。舉個例子來說，“治療骨質疏松”是關于“療效”的描述，不被允許，但是如果說“有助于骨骼健康”，就是“功能宣稱”，可以使用。很多時候，這二者之間的界限并不是那么清晰，存在著灰色地帶。這導致不同的產品在自我宣傳時，極容易從“拼質量”變成“拼廣告”，消費者評估某產品，很難去判斷它們的質量，反而只認廣告的知名度。保健品這種同質化的營銷方式，意味著很容易被模仿，某些三無產品能輕易地擾亂市場，是因為正規(guī)產品無法證明自己的核心競爭力，這是行業(yè)需要注意并加以改進的地方。

根據(jù)相關部門統(tǒng)計，2016年我國保健品市場規(guī)模超過4000億元，而膳食補充劑類產品市場規(guī)模超過1300億元，并以每年10%的速度增長，預計到2020年我國將成為全球第二大健康營養(yǎng)品消費市場。這么大的一塊市場，眾多廠商甚至包括小作坊的一擁而入，從動機上是可以理解的，但這也說明了規(guī)范行業(yè)市場的緊迫性。面對層出不窮的保健品問題，首要任務是要盡快建立健全保健品相關法律法規(guī)和標準體系，用懲罰性賠償制度等來改變保健品領域違法成本過低的現(xiàn)狀。