人參怎么吃更高效,你真的了解嗎?
加拿大肯為營養(yǎng),專注人參西洋參研究。
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人參,中藥材界的網(wǎng)紅!采天地靈氣,集日月精華,出深山沃土,賜人類健康。在中國,人參歷來被視為百草之王,在西方,人參叫做“PANAX GINSENG”。PANAX來源于希臘語,意思是“包治百病”。我國最早的醫(yī)學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》記載著4000年前就已經(jīng)形成的人參藥用的精髓:“人參,味甘微寒,主補(bǔ)五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智,久服,輕身延年。
那么人參具體有什么養(yǎng)生作用呢?
調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)
人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),改善大腦的興奮與抑制過程,使之趨于平衡;能提高腦力與體力勞動的能力,提高工作效率,并有抗疲勞的作用。
提高記憶力
人參中有效成分人參皂苷可以提高學(xué)習(xí)記憶能力,其中人參皂苷Rb1和Rg1,對學(xué)習(xí)和記憶功能均有良好影響。
改善心臟功能
人參能增加心肌收縮力,減慢心率,增加心輸出量與冠脈血流量,可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參皂苷可加快脂質(zhì)代謝,并具有明顯降低高膽固醇的作用。
降血糖
人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用,此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。
增強(qiáng)免疫功能
人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分,不但對正常人,對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖,是一種免疫增強(qiáng)劑。經(jīng)過臨床實(shí)驗(yàn)觀察,能顯著增強(qiáng)人體免疫力,提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能,加快損傷組織的修復(fù)。
提高抵御能力
人參可增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)激能力和適應(yīng)性,人參中的人參苷,可以提高抗應(yīng)激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
抗腫瘤作用
人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發(fā)油類物質(zhì)。這些物質(zhì)對腫瘤有一定的抑制作用。經(jīng)過臨床實(shí)驗(yàn)觀察,對惡性腫瘤有較好的療效;延長病人生存時間,提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能;人參多糖有明顯的升白細(xì)胞作用,與放化療同時應(yīng)用,能夠減小放療的毒副作用,預(yù)防白細(xì)胞減少使病人順利的完成治療。
抗氧化抗衰老
人參中含有多種抗氧化物質(zhì),人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等能有效抑制黑色素生成,并且這些化合物有抗脂質(zhì)過氧化作用,是抗衰老作用的基礎(chǔ)。
資料顯示,人參對于心血管系統(tǒng)疾病、胃和肝臟疾病、糖尿病、精神病、神經(jīng)衰弱、陽痿、提高視力及增強(qiáng)視覺暗適應(yīng)具有較為明顯的調(diào)理作用。
但是人參的功效這么多,很多人卻不知道該怎么吃才最高效。
在傳統(tǒng)人參的食用方法中,使用最廣泛的則是燉湯、研粉,熬煎、泡酒等,其實(shí)這些都無法保證人參的有效成分能夠完全提取出來,而且人參食用后,只有經(jīng)過腸道內(nèi)的菌群分解消化后,才能被吸收利用,發(fā)揮營養(yǎng)作用和藥用價值。但由于人體的差異、不同人的腸道菌群的狀況不一等原因,食入體內(nèi)的人參能被消化吸收多少也無法確定。而通常服用人參的人群,大多是身體健康狀況較差,其消化吸收功能也較差,這種狀況下服用人參,其消化、吸收利用程度就更差。
隨著生活水平的顯著提高和健康意識的不斷增強(qiáng),人們對人參的功效和認(rèn)識更多地融入了現(xiàn)代科技含量的元素,對人參保健產(chǎn)品的需求也在日益加大,F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn),人參活性成分主要有人參皂苷,人參多糖,揮發(fā)油,氨基酸和多肽等幾大類。其中人參皂苷所發(fā)揮的功效幾乎占據(jù)了人參的所有功效,所以可以說吃人參皂苷等同于吃人參。
比如加拿大肯為營養(yǎng)系列人參滴丸,運(yùn)用獨(dú)有的提取技術(shù),將最具針對性的人參皂苷、稀有人參皂苷,人參苷元有效整合在一起,普通人參制品是無法與之堪比的。并且加拿大肯為營養(yǎng)系列人參滴丸為舌下含服,通過舌下豐富的毛細(xì)血管和粘膜直接被靜脈吸收,迅速起效,避免了肝臟的首過效應(yīng),克服了傳統(tǒng)服用人參起效慢、藥效低的不足,提高了有效成分的利用率。
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